北極熊的冰山一角

朋友開玩笑說：你來台南時好像一定會到湯婆婆報到。雖然不至於如此誇張到每次都去吃，不過也是兩三次經過台南就去一次啦，畢竟是大學時代的回憶，一家店吃到老闆老闆娘都認識，光顧時還會加菜，這也不容易。



湯婆婆（日文的音譯，原意是蒲公英）一開始開在台南北門路與東門路交接的圓環，主要餐點是日式拉麵、蕎麥麵與簡餐，我大概大二時知道這家隱藏在橋邊的店， 然後開始光顧，不知不覺的每週都去個一兩次，而且每次去都會遇到建築系的同學，原來湯婆婆也成為建築系學生口耳相傳的名店。之後店面移到現址，自然也是持 續報到啦，原因無他：免費續杯的紅茶或梅子茶、免費的漫畫，跟好吃的家常便餐，還有熱情的老闆老闆娘，對我們這些經常光顧的學生特別照顧。



雖然湯婆婆是以拉麵為主打，不過我最喜歡的還是飯類，每次幾乎都點的是三色綜合飯：好吃的燒肉、雞腿與烤鯖魚，配上三道家常小菜，成為大學生的最愛。每次想設計想到頭皮發麻，或是畫圖畫到疲倦，總會一個人騎車來到湯婆婆，拿一壺紅茶跟幾本漫畫，配上好吃的三色綜合餐，渡過短暫偷閒的晚餐時刻，也是繁忙的建築系學生生涯的最大安慰。



除了正餐之外也有許多配菜，我個人推薦的是可樂餅：馬鈴薯加上絞肉炸的酥脆，口感十足，肉味滿溢，偶爾給自己加菜時最喜歡點這道。



等到認識小松鼠小姐之後，她也非常喜歡湯婆婆的口味，（從此以後一個人光顧變成兩個人一起來）。她最喜歡的是五目蕎麥沾麵，簡單的配料加上醬汁，卻是口味豐富的一道料理。說也奇怪，湯婆婆不是什麼光鮮亮麗的高級餐廳，而是屬於大學生與年輕人的便宜實惠好店，意外的是小松鼠小姐卻也跟我ㄧ樣喜歡這裡的餐點，或許這樣的契合就是我們交往至今依舊感情深厚的緣故吧。總之湯婆婆是一家值得推薦的人情好店。